Форум » Творим своими руками » Украшение стола фруктами и салатами » Ответить
Украшение стола фруктами и салатами
SV:
Ответов - 17
Чже Чау: SV Какая красота!!! И кое-что даже не сложно сделать!!
Дорошкевич Наташа: SV класс !!
каласик: очень красиво и аппетитно
SV: Чже Чау Люба ,на днях сделала для соседки на Д.Р.4 салата вот по этой ссылочке http://radonezhchow.forum24.ru/?1-5-0-00000061-000-0-0#002.002 Действительно не трудно, быстро. В "Изумрудное кольцо" вместо огурцов(они уже на вкус неинтересные) натёрла зеленое яблочко б/кожицы и добавила несколько долек запеченой айвы и толченых грецких орехов. "СНЕГИРЯ" "тушку сразу леплю из смешанной пасты(рис.кукуруза,сыр,желток,майонез),слой куриной грудки,прям на крупной терке и маринованные огурчики, и украсить:Белок,на терке,пол красного перчика покрошить на грудкуи обрезать с косточки маслинки на головку,крылышко,хвостик. БелкА буквально с 2-х яиц, после присыпать красного перчика и маслинок.Быстро и очень красиво на белой тарелочке,да,а "зеленую веточку" нарезала соломкой зеленый перец. "РЫБКУ" слепила из риса и жаренных с луком шампиньонов(двумя ладонями сжала смесь пирожком на тарелке- вот рыбка готова) и украсить полоски морковкой и белком, на разделительные полоски - пол соленого или маринованного огурчика тоненькими пластинками,и на губки рыбке пластинки огурчика. А так ,конечно, тельце из рыбы или крабовых палочек,кальмара с сол.огурчиком,традиционно. Больше всего люблю делать "Гранатовый браслет" - на одну вареную натертую на кр .терке картофелину курицу отвар. простую из грудок ,лук отжимаю под водой,чтоб не горький был и слоями с майонезом,предпоследний слой свекла вареная с толченым орехом и несколько резанных чернослив,майонез, и сверху посыпаю зернами одного граната. Быстро,вкусно красиво (удобно и с собой в гости взять).Приятного аппетита. [img src=/gif/smk/sm85.gif]
ASYA: Вот так мастерица,Светлана Владимировна!!! И стихи, и умелые руки! Очень красиво и аппетитно!!!
Чже Чау: SV Светочка, спасибо! Салаты обожаю..Так и ела бы - салаты и супы..Сделаю обязательно, прямо на Новый год и сделаю - согласно рецепта с комментариями...Еще что скажешь...вкусненького?
Кристина: SV, Очень красивая и вкусная темка! Девочки, делитесь рецептами, так хочется чем-то вкусненьким удивить семью.
Sandra Ber: Ох ! Люблю вкусненько покушать ! Давайте делится рецептами к Новогоднему столу !
EVROPA: Я уже рецептик стырила
Татьяна: Все говорят, что здорово и вкусно, а я никак открыть не могу.... Не дайте слюной захлебнуться - подскажите.
ulinta: Татьяна пишет: а я никак открыть не могу... И я тоже не могу...
SV: Люда,Татьяна ,у меня тоже что-то не открывается.Выставляю еще раз ,(позавчера делала соседке на Д.Р. её мужа, для внуков) СНЕГИРЬ леплю мз массы: (рис,кукуруза,куриная грудка, немного сыра, желток,белок,можно соленого или маринованного огурчика добавить,майонез) прямо на тарелке "блямкаешь" ложкой тушку птички,затем на грудку крошу кусочками 0,5 - 0,25 красного перчика, а на головку,крылышко,хвостик обрезаю маслинки ,промежутки засыпаю натертым на средней терочке белком вареного яйца,Да,на клювик треугольничек красного перчика,кусочек на глазик.,Зеленую веточку можно с ёлки отломать или из укропчика,сельдерея или любой зелени.Быстро,пропорции ингредиентов произвольные ,что называется ,на свой глаз и вкус. РЫБКА Лепила из массы : рис,крабовые палочи или( краб."мясо"),авокадо,яйцо,немного острого сыра,майонез,лепила на тарелке рыбку ,удобно на овальном блюде или широкой селёдочнице.Полосочками посыпала тертую вареную морковь,белок яйца.Плавники и хвост пластинками варёной морковки,можно и огурцом, глазки - колечком маслинку,разделительные полосочки на спине и губки тонкими пластиночками огурчика( на украшение 0,5 огурца ,и одна крупная морковка ,один или полтора белка ).
SV: Гранатовый браслет Можно бруснику , у кого она есть и кто не любит косточки гранатовые,хотя с орехами их не заметно Добавляю еще немного порезанного чернослива в свеклу с орехом,и одним слоем или яблоко или тертую грушу ( можно китайскую ,но сок отжать) .Лук репчатый,обязательно порезанный обдаю горячей водой и потом под струёй холодной воды на мелком ситечке отжимаю горечь,хрустит приятно. (Кстати, кто любит лук ,или мужикам на закуску: крупными кольцами режете ,тоже отжимаете под холодной водой ,перчите,солите и с маслом подсолнечным. Для дам -Профилактическое антигриппозное ОБЪЕДЕНИЕ) Изумрудное кольцо Не жалейте орехов.Вместо свежих огурцов яблоко.( или грушу) Сыр хорошо добавить,курица,риса немного, яйца -вилочкой разомните . можно смешать а можно слоями.И верхним слоем под киви забелите тертым на мелкой терочке белком ,на украшение 2 киви. И грецкие орехи на края по половиночке на майонезик прилепить.
SV:
Чже Чау: SV КАКАЯ КРАСОТА!!!!!! Надо делать...и пробовать...
SV:
Олег: Ого!!!! Осторожно!!! На голодный желудок - не смотреть!!!!
полная версия страницы