Форум » Как прекрасен этот мир, посмотри! » Путешествие по Франции. Лангедок. » Ответить

Путешествие по Франции. Лангедок.

mistral: Мы продолжаем наше путешествие по югу Франции. Наш путь лежит в Лангедок. Он простирается от Прованса до Пиренев. Горы, море, прекрасные города, богатая история... Издревле это был густо заселенный район. Через эти земли прошли финикийцы, греки, римляне, вестготты, арабы. В VII веке сарацинов (арабов) начали вытеснять франки. В XII веке Окситания, так называлась раньше эта земля, достигла своего расцвета. Название провинции появилось на карте Франции в XIII веке, когда к французским владениям было присоединено графство Тулузское. Тулуза сейчас является столицей провинции Юг-Пиренеи, а главный город Лангедока - Монпелье. Слово "Лангедок" означает "язык ОК" , так как в окситанском языке, на котором когда-то говорила Южная Франция, слово "ОК" означает "ДА", в отличие от Северной Франции, где "ДА" - это "УЙ" . Люба (Чже Чау), Вы, как знаток Туманного Альбиона, случайно не знаете, не произошло ли английское "О'кей" от окситанского "ОК"? Лангедок самая крупная винодельческая провинция Франции. Каждая десятая произведенная во Франции бутылка вина из Лангедока. Считается, что виноград рос здесь всегда и производством вина занимались местные жители ещё задолго до появления греков и римлян. Как вы поняли, я сижу в поезде и черпаю все эти сведения из путеводителя. Мы едем из Авиньона в Каркассон на местном поезде. Дорога проходит по краю природного заповедника Камарг и через окно поезда удалось увидеть стаю розовых фламинго, которые здесь гнездятся в большом количестве. Качество фотографии - не очень, но все же фламинго видны. Через три часа пути мы приезжаем в Каркассон, один из самых живописных городов Франции, в котором расположена самая большая средневековая крепость Европы.

Ответов - 39

mistral: Первая достопримечательность Лангедока встречает нас прямо рядом с вокзалом. Это Южный канал, построенный по приказу Людовика XIV. Он является частью водных путей, соединявших Средиземное море с Атлантикой и позволявших торговым судам не огибать Иберийский полуостров и сделать их маршрут значительно короче и безопасней. На Южном канале (Каналь дю Миди) построен 91 шлюз - перепад высот почти 200 метров. Людовик XIV не даром гордился этим сооружением. Идея создания канала принадлежала королю Франциску I. Он пригласил во Францию Леонардо да Винчи и поручил ему в 1516 году исследовать возможность строительства канала от Тулузы до Каркассона. Через 150 лет Людовик XIV вернулся к этому вопросу. За работу взялся богатый откупщик из Лангедока Пьер Поль Рике. При поддержке министра финансов Жана-Батиста Кольбера и архиепископа Тулузского проект был утвержден. Для того, чтобы обеспечить канал водой необходимо было строить дамбы и создавать водохранилища. При сооружении канала использовали не только передовой опыт военных инженеров того времени, но и опыт древних римлян по строительству гидро-технических сооружений. Так как перепад высот был весьма значительным, приходилось строить шлюзы и целые каскады шлюзов. Это открытка Пришлось построить даже тоннель, чтобы провести канал под холмом. Здесь впервые были применены взрывные работы. Строительство канала и связанных с ним сооружений (мостов, тоннелей, дамб) обошлось в 15 милионов ливров, из которых 2 мил. личных сбережений Рике. Он не дожил одного года до открытия канала. Его наследники отдавали долги на протяжении 100 лет. Канал был открыт в мае 1681 года. До 1980 года по каналу ходили небольшие баржи, сначала на конной тяге, затем на паровых, а потом и на дизельных двигателях. Экскурсия на небольшом пароходике по Каналь дю Миди очаровательна - по другому не скажешь! По берегам растут вековые деревья. Есть только одно "но". Не стоит занимать места на самой верхней палубе - мосты очень низкие. Двум англичанкам, удобно устроившимся в креслах на самом верху, спиной по направлению движения, пришлось растянуться на животах на палубе, чтобы головы не снесло. Все, кто стояли на мосту истошно кричали, чтобы их предупредить. А они думали, что их приветствуют и сначала махали руками. Хорошо хоть, что обернулись во-время... Гостиница, где мы собираемся остановиться, расположена прямо у стен древней крепости. Идем пешком через старый город, по мосту через реку Од, поднимаемся на холм по узким улочкам. Вот и наша гостиница. Из окна нашей комнаты открывается вид на крепость Каркассона - Сите Продолжение следует.

Чже Чау: mistral пишет: Люба (Чже Чау), Вы, как знаток Туманного Альбиона, случайно не знаете, не произошло ли английское "О'кей" от окситанского "ОК"? Леночка...да запросто...Все там рядом... Но в этимологии я не сильна...серьезное это дело.... Ну , а Ваш рассказ о Лангедоке - как всегда...познавателен и увлекателен... Очень интересно, очень красиво..Спасибо огромное!

mistral: Впервые я увидела Каркассон в французской комедии "Разиня". Герой Бурвиля заманивает в свой родной город банду контрабандистов (Луи де Фюнеса). Вы наверное тоже помните эти кадры. Город-крепость не раз служил декорацией для разных исторических фильмов. Ну очень живописно, особенно ночью. На высоком холме над рекой Од во II веке до н.э. римляне построили крепость. Место было важное - пересечение путей из Средиземноморья к Атлантике, из Испании во Францию. Затем крепость захватили вестготы (уже после того, как они захватили и разграбили Рим), а в 725 сюда пришли сарацины (арабы или мавры). Так получилось, что все завоеватели сначала разрушали крепость, а затем отстраивали её заново. Стены Каркассона - настоящая летопись: у каждого народа и в разные века были свои традиции каменной кладки. Одни использовали неотесанный камень, другие кирпичную кладку, третьи - ровные блоки из песчаника. В VII веке сарацинов начали вытеснять франки. Карл Великий осаждал крепость в течение 5-ти лет, но так и не смог её взять. С этой осадой связана легенда о даме Каркасс, жене сарацинского царя Блаака. После гибели мужа она возглавила оборону города. Гарнизон был почти весь перебит, а в крепости не осталось никаких припасов, только один мешок зерна и одна свинья. Дама Каркасс расставляла по стенам чучела воинов и сама стреляла из луков перебегая от одной бойницы к другой. Потом закончились и стрелы. Тогда женщина скормила свинье последнее зерно, затащила её на стену и через бойницу спихнула вниз, к ногам осаждавщих Каркассон воинов. Франки поверили, что в городе достаточно еды и защитников и отступили. У Нарбонских ворот стоит памятник Даме Каркасс. Это копия, а древнее, источенное ветрами времени изображение находится в музее. Крепость имеет три линии обороны - внешние стены, внутренние стены и замок. Если неприятель прорывался через внешний ряд стен, то оказывался в ловушке, и его обстреливали уже с двух сторон. Замок окружен рвом, через который переброшен подъемный мост. По верху башен проходят крытые галереи, чтобы защитники могли видеть, все что происходит у самого основания стен. В 1659 г. граница между Францией и Испанией отодвинулась, город потерял своё оборонное значение, лишился средств на содержание гарнизона и начал угасать. В XVIII в. вся территория крепости превратилась в трущобы. Когда в XIX веке начались поиски "исторических корней великих национальных идей", взоры французских интеллектуалов обратились к древней крепости. Уже хорошо нам знакомый господин Виоле ле Дюк взялся за реставрацию Каркассона. Его стремление построить настоящую средневековую крепость заставило его погрешить против исторической правды и сделать крепость значительно более "средневековой", чем она была 500 лет назад. Поэтому сейчас многие называют Каркассон "Средневековым Диснейлендом"


Чже Чау: mistral Краткий справочник по фортификациии! Красивая крепость...даже если все слишком.... (Наш Соловецкий Кремль шведы пять лет взять не могли....и не взяли!) Леночка, очень интересно!

mistral: Город за крепостными стенами, Ля Ситэ, весь состоит из гостиниц, ресторанов, сувенирных магазинчиков. Жителей в нем очень мало. Всё направлено на туристический бизнес. Днем на узких улочках толпы со всего света, а вечером - тишина. Всего в крепости 22 колодца. Этот - самый большой. Вокруг крепости можно прокатиться на повозке. Лошади в белых вязаных шапочках, чтобы голову не напекло - юг, все-таки.. На "стоянке" - объявление: "Фотографировать лошадей можно, гладить - нельзя!!!" Но всем очень хочется погладить! Нижний город, расположенный у подножья холма за рекой Од, не менее интересен: старинные соборы, остатки крепостных стен, городские дома, где останавливались и Черный принц и Людовик XIV. Город живет своей нормальной жизнью, не подчиненной туристическим толпам. По субботам на старинной рыночной площади Карно разворачивает свои ряды продовольственный рынок. Колбасы с Черной горы "Мадам, возьмите эту головку сыра. Только не кладите её в пластиковый пакет, а заверните в футболку месьё. И вы прекрасно довезете сыр до самой Москвы!" Мы с огромным трудом удержались от соблазна. Мысль о том, что на таможне придется объяснять, что запах из нашего чемодана "Это совсем не то, о чем они подумали..." нас остановила. Сыр во Франции - это песня!!! В каждом регионе свои сорта. Только официально зарегистрированных больше четырехсот, а сколько еще домашних! Французы очень любят поесть вкусно и обильно и глубоко презирают эти фокусы "высокой кухни" с кусочком чего-нибудь размером с ноготь на тарелке и несколькими капельками соуса вокруг. Сырную тарелку подают после обеда. На ней 5 и больше кусков сыра разных сортов, есть которые следует начиная с более нежных и заканчивая более острыми и выдерженными. Хлеб, сыр, вино и дружеский разговор - что может быть лучше! Первым заканчивается вино, и хозяин идет за новой бутылкой. Затем не хватает хлеба, и хозяйка приносит нарезанный крупными кусками багет с румяной хрустящей корочкой. Потом приходится добавить сыр. И снова заканчивается вино... Это такая "национальная французская игра"!!! А в воскресенье на площади Карно был рынок керамики. Листовки с приглашениями раздавали на улицах за несколько дней до этого . Вот тут я "сломалась". Вообще-то я редко чего хочу очень-очень. И муж сказал - берем! Теперь два из этих горшочков красуются у меня на кухонной полке, напоминая мне Каркассон.

Ульяна: mistral пишет: Сырную тарелку подают после обеда. Лена, как вкусно описываете трапезу. ... и керамика . Раньше считала её грубой и подобием посуды, а сейчас очень нравится. Она так долго сохраняет тепло и запах. Предпочтения с возрастом меняются.

mistral: Ульяна Спасибо за отзыв. Готовить в керамической посуде действительно здорово. У французов есть огромное количество рецептов различных паштетов и запеканок, которые так и называются "террин", т.к. запекаются в керамической посуде.

6222: mistral пишет: Готовить в керамической посуде действительно здорово. Это точно,очень здорово. Знаете ,читаю с таким большим удовольствием ваши публикации.Никогда не была во Франции и не буду,но думаю что не всякий коренной француз может передать так как Вы и настроение и запахи и волнующее чувство вечности от умиротворённости и постоянства которым пропитаны фотографии и сами рассказы.Вы Францию просто чувствуете и своим чувством делитесь с нами.Спасибо Вам огромное.Всегда смотрю и думаю ,вот был бы великолепный богатый стильный блог и очень популярный !!!!!! А может и будет! Ему будет мало равных если Вы станете вести , материал потрясающий!!!!!

mistral: 6222 Спасибо большое. Ваши отзывы вдохновляют на продолжение. Следующий раз напишу про Катарские замки в Лангедоке. А это не просто: уж очень черная страница в истории Франции...

Чже Чау: 6222 пишет: .Спасибо Вам огромное.Всегда смотрю и думаю ,вот был бы великолепный богатый стильный блог и очень популярный !!!!!! А может и будет! Ему будет мало равных если Вы станете вести , материал потрясающий!!!!! Подписываюсь под каждым словом!! Читаешь и перечитываешь.....потрясающе, ты как будто даже запахи чувствуешь...так передано....

Шувалова Л: mistral Очень интересный рассказ и красивые фото, продолжайте вы очень интересно рассказываете, я часто читаю отзывы о стране в которую собираюсь ехать и когда приезжаешь , то уже примерно знаешь куда можно пойти и что посмотреть, а ваш рассказ можно использовать как путеводитель по Франции

mistral: 6222 пишет: Никогда не была во Франции и не буду, "Никогда не говори - "НИКОГДА"!" Жизни преподносит нам разные сюрпризы. И вот однажды Вы будете стоять на набережной Сены и любоваться собором Нотр-Дам. Стоит только очень захотеть, и всё само собой сложится! Шувалова Л пишет: уже примерно знаешь куда можно пойти и что посмотреть Это правильно. Тщательная подготовка к путешествию приносит мне много удовольствия. Что посмотреть, как туда добраться, что еще есть поблизости. Но самое главное - не превратить путешествие в "тараканьи бега", что очень любят делать наши туристические агентства. Слишком насыщенная программа и большое количество горластых попутчиков не позволяют почувствовать очарование страны. Чже Чау Люба, спасибо за поддержку! Продолжаем путешествие.

mistral: Когда гуляешь по Каркассону, то в каждом магазинчике сувениров, одежды, лакомств и т.п. красуется плакат "Лангедок - страна Катаров". Одна из самых черных страниц в истории Франции превратилась в рекламный бренд. Катары - от греческого "катари", т.е. чистые - это последователи религиозного учения, в основе которого лежит вера в неотделимость добра и зла, в то, что земная жизнь - это ад, и только после смерти, особенно мученической, человек попадает в рай. Катары отвергали всю церковную иерархию, а Римскую католическую церковь провозгласили церковью сатаны. Они перевели Новый завет на простонародный язык, чтобы сделать его доступным и понятным. Во второй половине XII века движение Катаров (или Альбигойцев) широко распространилось в Южной Франции, где ему покровительствовали крупные землевладельцы, жаждущие независимости от церковной и королевской власти. Угроза потери контроля над богатейшим регионом заставила папу Иннокентия III и короля Людовика VIII предпринять жестокие меры по борьбе с ересью. В 1209 году был организован крестовый поход против Катаров. В состав войска входило 20 тысяч всадников и 200 тысяч пеших воинов, которым было обещано полное отпущение грехов и богатая добыча. В течение 20-ти лет войска крестоносцев разоряли Южную Францию. Их девизов стала фраза: "Убивайте всех, Бог на небе разберется кто добрый католик, а кто еретик." И действительно, убивали всех - аристократов и простолюдинов, мужчин, женщин, стариков и детей... Вытесненные из городов и селений Катары находили убежище в укрепленных замках в горах. В 1244 году пал последний оплот Катаров - замок Монсегюр. Построенный на неприступной скале в плане он имел пятиугольную, священную для Катаров форму. Почти год длилась его осада. Пятнадцать рыцарей, пятьдесят солдат и двести монахов и монахинь противостояли многотысячной армии. Когда сил не осталось, 25 защитников крепости покончили жизнь самоубийством, а все остальные сами спустились вниз со скалы и были в тот же день сожжены на кострах на поле, которое и поныне носит имя "Поле сожженных". Памятник на этом поле был сооружен ещё в те древние времена. Несколько человек из числа защитников Монсегюра под пытками признались, что незадолго до падения крепости, четыре монаха под покровом ночи спустились по веревкам с отвесной скалы. Они унесли из замка какой-то сверток. Бытовала легенда, что это были сокровища Катаров (Альбигойцев). Но Катары отрицали все земные сокровища, проповедовали аскетический образ жизни, так что эта версия маловероятна. Еще многие исследователи предполагали, что монахи спасали Святой Грааль. В эту версию верили и фашисты, которые потратили много сил на разгадку тайны Монсегюра и поиски Святого Грааля. Помните наш старый фильм "Ларец Марии Медичи"? Там, на фоне современной детективной истории, рассказывается и о загадке Монсегюра. Но мне кажется, что монахи спасали книги, в которых были записаны основы Катарского учения и описаны ритуалы. Инквизиция, свирепствовавшая на протяжении более ста лет, уничтожала все письменные документы, связанные с Катарской ересью, так что до нашего времени практически ничего не дошло. Расправа инквизиции над Катарами продолжалась до 1321 года, когда в замке Виль-Руж-Темезес был сожжен на костре последний из руководителей Катарских церквей. Катарские замки были разрушены, от них остались лишь руины на скалах. А замок Виль-Руж- Термезес, в котором был центр крестоносцев и инквизиции, сохранился. Сейчас в нем музей. Восковые фигуры, музыка, экраны, на которых показывают сцены из исторических фильмов, усиливают впечатление. Стражник Художник А эту фотографию я уже показывала. Эта собачка пришла в музей вместе со своими хозяевами. Она карабкалась по узким винтовым лестницам, вставала на задние лапы и заглядывала в бойницы. И никто этому не удивлялся и не говорил - нельзя. С башни замка открывается вид на окрестности. В маленьком сонном городке (а по-французски - деревне), расположенном рядом с замком, ничто не напоминает о трагических событиях многовековой давности. Сейчас в таких французских деревнях часто покупают старые дома иностранцы, особенно англичане, тщательно ремонтируют, сохраняя старинный облик и живут или приезжают на время отпуска.

Лавстори: mistral Лена, спасибо за очередную порцию позитива и потрясающие рассказы о Лангедоке! Просто, до трепета души, как интересно! Снова и снова удивляют постройки древних мастеров архитектуры! Восторгаешься красотой замков, которые отлично сохранены и продолжают жить , не смотря на свою древность! Фантастически красив Каркассон! Всегда очень любила французское кино, т.к. там можно было увидеть удивительные виды замковых сооружений и прочей красоты! Очень интересный рассказ о катарах и замке Монсегюр! Я отлично помню строки из книги Е. Парнова "Ларец Марии Медичи" : ...Пусть Монсегюр в огне падет, Лютеции звезда затмится, Все ж с розой крест соединится, И в их единство ключ войдет. … Потрясно! (Всётаки хорошо, что мы выросли в Эпоху, когда все читали! Хорошая книга может сильно повлиять на формирование личности!) Лена, с удовольствием жду продолжения!

Чже Чау: mistral Лена, ну просто кладезь репортажей о Франции..Причем, как у хорошего экскурсовода - всегда чувствуется, что знаний по теме на порядок больше....Просто нельзя объять необъятное! Спасибо огромное..невероятно интересно и, что лично я ценю очень , познавательно! Лавстори пишет: (Всётаки хорошо, что мы выросли в Эпоху, когда все читали! Хорошая книга может сильно повлиять на формирование личности!) Ну я уже не говорю о такой простой вещи - как знания.....

ранетка: Какая красота,а сколько позитива.

mistral: Спасибо всем за отзывы! Поехали дальше! Во Франции очень хорошо развита сеть железных дорог, но чтобы добраться до многих интересных городков и деревень лучше иметь в своем распоряжении машину. Можно заказать экскурсию в местном туристическом бюро. Так мы и сделали. Я написала туда заранее, и в назначенный день к отелю подъехала машина с очаровательной девушкой-экскурсоводом за рулем. Она сразу предложила выбрать язык общения: английский, немецкий , итальянский или французский. Обсудили маршрут и на весь день уехали путешествовать по Лангедоку. В принципе это не дорого, а если бы нас было шестеро, а не двое (машина рассчитана на шесть пассажиров), было бы совсем дешево. Мы отправляемся в Корбьеры - скорее холмы, чем горы Первая остановка Ла Грасс - монастырь Девы Марии и деревня рядом с ним. Стоит ли говорить, что в годы французской революции монастырь был разграблен и разрушен. Сейчас часть его восстановлена и действует как мужской монастырь, а часть превращена в муниципальный музей с очень небольшим бюджетом. Фрагменты каменной резьбы так напоминают русскую резьбу по дереву. Монастырский дворик Горбатый мостик - ровесник монастыря. Такие мосты так и называются - "Спина осла" Мне самой иногда не верится, что я там была и все это видела своими глазами. Всё таки была! Рядом с монастырем, на другом берегу речки, расположена деревня. Тихие улочки, приветливые люди, свист ласточек, пролетающих над головой. Время остановилось? Рыночная площадь. Когда-то в этом районе было развито производство и торговля холстами. На столбе сохранилась мера длины для тканей. Колодец Уличный фонтанчик. Вода из источника - холодная и вкусная. Почти такую же сцену мы видели в Ла Грасс, только у меня фотография не получилась. Не умею снимать "скрытой камерой". Эту я нашла в книге. Ну и конечно красные розы, без них просто невозможно представить себе старинные улочки.

mistral: А вот еще одна деревня. Наша экскурсия пришлась на будний день, рабочее время. На улицах не было ни души, или, как говорят французы: "Не было даже кошки". Тишина, стрекотание кузнечиков, свист ласточек... Откуда-то доносится музыка - радио. Мне, жительнице большого города, замученной бесконечным городским транспортом и толпами людей, так нравится этот покой! Как бы я хотела снова пройти по такой улочке... Правда кошка все-таки была

Чже Чау: mistral пишет: Мне, жительнице большого города, замученной бесконечным городским транспортом и толпами людей, так нравится этот покой! Я вот тоже из большого города удрала...не во Францию, конечно, но тоже счастлива! Но Ваши экскурсии,Леночка,уже пять раз прочитала последнюю...уверена, что еще столько же раз прочитаю... Все живет, история дышит, так многое сохранилось.... Становится обидно.....

mistral: Во Франции самое древнее и самое сложное законодательство, регулирующее производство вина. Известны указы Римских императоров, которым и подчинялись южные провинции, где указывается на каких землях нужно выращивать пшеницу, а какие отдавать под виноградники. Эти же вопросы беспокоили и Французских королей. О том, как виноградники порой вытесняли пшеничные поля свидетельствуют и развалины ветряных мельниц, которые виднеются то тут, то там на вершинах холмов. Виноград прекрасно растет на бедных почвах каменистых склонов. Очень многие жители деревень имеют свои виноградники. Есть кооперативные давильни, куда отвозят урожай. Там делают анализы и выдают хозяевам документы со всеми характеристиками - сорт, содержание сахара, предполагаемое содержание алкоголя и т.д. При каждом доме есть свой винный погреб. Вина, получаемые там, соответствуют частным требованиям, действующим в данной местности. В назначенный срок приезжают оптовики и, в соответствии со всеми документами, скупают вино по 50 Евроцентов за литр и сливают по сортам в цистерну. Пусть год и сорт одни и те же, но виноград рос на разных склонах, получая больше или меньше солнца и ветра. Кто-то успел собрать урожай в хорошую погоду, а у кого-то накануне сбора прошел дождь. Кто-то старательно ухаживал за своими лозами, а кто-то пустил все на самотек. Потом такое "усредненное" столовое вино продается в магазинах по 2-3 Евро за бутылку. Вы конечно не отравитесь т.к. вино совершенно натуральное, но и вкуса никакого. А некоторые ловкие дельцы наклеивают на такие вина солидные этикетки и отправляют на экспорт (контроль не такой строгий, как на внутреннем рынке). Мы пару раз попадались в московских магазинах на такую "французскую продукцию" уже по 30 Евро за бутылку. Но есть такие виноделы, и во Франции их очень много, которые поколение за поколением посвящают свою жизнь созданию превосходного вина. Питер Мейл пишет: "Я стал без остановки проезжать деревни и сворачивать с шоссе там, где малозаметные, иногда скрытые деревьями надписи указывали дорогу на виноградники - туда, где зрели на солнце грозди и вино продавали люди, которые его делали. Все они были гостеприимны и все без исключения гордились своей работой." Вот к таким виноделам, своим друзьям и повезла нас наша милая девушка-гид. Мы свернули на грунтовую дорогу, проехали через виноградник и подъехали к дому. Хозяин рассказал нам, что всю жизнь мечтал делать вино и, когда его жена унаследовала от родителей дом и виноградник, с энтузиазмом взялся за дело. Обновлял лозы, ухаживал. Для того, чтобы его вино имело свой, только ему присущий аромат, сажал вокруг виногадника розы и оливы. Это поразительно, но эти вина действительно имеют аромат розы (более легкое) и оливы (более выдерженное). А еще розы на винограднике нужны для того, чтобы "подать сигнал тревоги", если виноградные лозы заболевают. Для того, чтобы за вином было закреплено официальное название, в данном случае "Chateau La Sabine", нужно придерживаться очень жестких правил, установленных Ассоциацией виноделов Франции. Например нельзя продавать больше вина, чем определено, исходя из размеров твоего виноградника. Не допускаются купажи, т.е. смеси уже готовых вин. Лозы на одном участке должны быть одного и того же сорта и не моложе 4-х лет и т.д. Все это строжайшим образом контролируется. А самым главным событием является дегустация. Её проводит авторитетная комиссия, каждый из членов которой больше всего на свете дорожит своей репутацией знатока и ценителя вина. Несколько комнат своего дома хозяева предлагают как маленькую гостиницу. Надеюсь, что никто не расценит приведенную ссылку, как рекламу. Просто мне бы хотелось, чтобы вы почуствовали атмосферу этого места. www.lasabine.com Они угощают гостей своим вином, устраивают барбекю и даже иногда приглашают музыкантов и устраивают концерты. Нас тоже приглашали на такой концерт, но, увы, в наши планы это не входило. Поэтому мы ограничились покупкой нескольких бутылок вина для себя и на подарки для близких. Наше путешествие подходило к концу. На следующий день нас ждал Нарбон. Но об этом в следующий раз.

Лавстори: mistral Лена, если подолгу рассматриваешь фото (прочитав текст), то создается полный эффект "погружения" в среду! Поразительно! Такие эмоции, что начинается тахикардия! Чесслово! mistral Мне самой иногда не верится, что я там была и все это видела своими глазами. Всё таки была! Вот, представляете, что, даже Вам не верится, что Вы там были! А , тут, когда все это видишь, кажется, что это , какой-то, "параллельный Мир"! И, если бы я не видела, некоторые уголки Старой Европы, то совсем было бы трудно поверить, в существование тех волшебных мест, о которых Вы повествуете и показываете фото!

Чже Чау: Лавстори Марина, подписываюсь под каждым словом!!!!! Просто удивительные чувства обуревают в этой теме..... Но что меня всегда потрясает - это традиции, устои, люди,ТАК берегущие свою репутацию....Время совершенно над этим не подвластно.... Так этого не хватает.... Леночка, спасибо....

mistral: Еще одна фотография La Sabine, вдогонку... Хорошо, то как!!!

vesnuha: mistral пишет: Это правильно. Тщательная подготовка к путешествию приносит мне много удовольствия. Что посмотреть, как туда добраться, что еще есть поблизости. Но самое главное - не превратить путешествие в "тараканьи бега", что очень любят делать наши туристические агентства. Это точно! Великолепное путешествие! Отличные фотографии, особенно сыыыыыыыр! Люблю сыр Дор-блю, это моя слабость! Очень хочу поехать во Францию! Правда была у меня веселая история с сыром. Подруга приехала с Франции, заехала за мной, мы решили проехать по делам. Сажусь в машину, лето, вонь не передать! Я в шоке смотрю на подругу молча, она заводит машину и спрашивает: ну чтоооо? Я скромно спрашиваю:кто сдох в твоей машине? Дальше: Ааааа, так это твой подарок! Я представила дохлого хомяка в банке или еще что-нибудь. Тут победоносно вынимают маленький сверток,что-то завернуто много раз! Это оказался СЫР! Я культурно поблагодарила за подарок и решила срочно его отнести домой, чтобы он на меня не давил своим ароматом в машине!Когда я зашла домой, то реально поняла что будет в холодильнике вечером! Развернувшись пошла и выкинула в мусоропровод! Мне было очень стыдно, но в подъезде воняло два дня! Утром ругалась уборщица. Мне очень интересно что это был за сыр, конечно я сказала что было вкусненько, подруга поведала что во Франции с вином это просто ВАУ! Сыр сливочный и нежный, БЫЛ!

mistral: vesnuha пишет: Мне очень интересно что это был за сыр Я подозреваю, что это был Камамбер, ну очень зрелый!!! Мы тоже однажды привезли такой сыр и стали угощать знакомую. Она посмотрела и сказала: "У на на Украине тоже ничего не выбрасывают". vesnuha пишет: Люблю сыр Дор-блю, это моя слабость! Очень вкусно сыры с голубой плесенью, такие как Дор-блю, закусывать горьким шоколадом ( 80% какао не меньше). А с более нежным сыром, таким как Бри, хорошо идет белый виноград. Попробуйте! Как мне кажется, красное вино подходит лучше, но это на любителя...

vesnuha: mistral Последнее фото ну оооочень аппппетитно!))))) Очень понравилась фоточка где мужчина с собакой. Трепетное отношение к животным, она тоже посещает экскурсии, трогательно. Я тоже мечтаю поехать со своим шпицуном и показывать ему все прогулки!

mistral: Дорогие мои "попутчики", те кто путешествует со мной по Франции! Сегодня наш с вами путь лежит в древний город Нарбон. Это совсем недалеко от Каркассона, где мы останавливались - всего минут 30 на электричке. Когда-то Нарбон был крупным портом, соперничавшим с Марселем. Это был центр Нарбонской провинции Римской империи и второй по величине, после Лиона, город Римской Галлии. От римлян осталось не так много Колоны с капителями Римская волчица с Ромулом и Рэмом Фрагмент древне-римской мостовой Как и везде, древне-римские сооружения служили источником камня для более поздних построек. Зато в музее, расположенном во Дворце Архиепископов, собрана прекрасная коллекция древне-римских мозаик, фресок, скульптуры, различных бытовых предметов. А ещё в то время, когда мы там были, в музее проходила выставка "Алжир в творчестве французских художников XIX - начала XX века". Буйство красок, солнце, типажи - весь колорит Магриба произвели впечатление. Нарбонские виноградники самые старые во Франции, т.е. конечно не сами виногрдники, а виноградорство и виноделие. Виноград здесь выращивали еще до римлян, а вино отсюда поставляли в Рим. Некоторые погреба, огромные, как подземные лабиринты, сохранились. Символом города является амфора с льющимся вином (прошла мимо и не сфотографировала - теперь жалею) В V -VI веках Нарбон стал столицей вест-готской провинции, а в VIII веке, с приходом сарацинов, частью эмирата Кордовы. Этот регион был лакомой добычей для разного рода завоевателей и часто переходил из рук в руки. Построенный в 1272 - 1480 годах собор Сент Жюст - Сент Пастер больше похож на крепость, чем на собор. За два века он так и не был достроен - бесконечные войны и чума разорили город. Внутренний двор собора Горгульи - это водосточные трубы, которым придавали вид чудовищ В Нарбоне располагалась епископат Римской католической церкви. Дворец архиепископов строился и перестраивался на протяжении многих веков и в результате представляет собой ансамбль различных зданий от IX до XIX в. Достойным завершением ансамбля явилась неоготическая Ратуша, построенная в XIX веке уже хорошо знакомым нам господином Виоле Ле Дюком. Портал ратуши напоминает о тех временах, когда Нарбон был крупным портом. Но в XV веке море отступило, устье реки Од заилилось, город потерял свое значение и стал тихим и провинциальным. В Нарбоне, как составная часть Южного канала, был построен канал Робин. Но и это не смогло вернуть городу его былую значимость. Эспланада канала Робин - это и набережная, и бульвар - излюбленное место отдыха. Так приятно посидеть в тени старых платанов в жаркий день. По выходным дням с утра здесь проводятся ярмарки и брокант. А это любители старинных автомобилей устроили традиционный пробег . Вот так заботливо сохраняют очень старый каштан. На этой улице, где кованые перила балконов так напоминают Париж, мы набрели на кондитерскую с изумительными эклерами, рецепт изготовления которых (в Москве по крайней мере) утерен окончательно и бесповоротно, а жаль! Последнее, что запомнилось - это клумба рядом с вокзалом

Лавстори: mistral древний город Нарбон Очень душевный городок! Собор Сент Жюст - Сент Пастер очень впечатляет! Такая древность, такое грандиозное сооружение! Суровая , холодная и лакоичная красота внутренних помещений! И, полная ему противоположенность: светлые , пронизанные теплом и солнечным светом, набережная и бульвар! Тут же и "остатки" Римской Империи"! Удивительно! Нарбон - город контрастов!

mistral: Лавстори пишет: Очень душевный городок! Да, действительно, очень приятный. А в 13 км от него, на берегу моря расположился курортный город, который так и называется Нарбон Пляж. Он состоит в основном из гостиниц, кемпингов, ресторанчиков. В сезон туда устремляются отпускники, наводняя и старый город тоже. Но мы были там в мае, когда в городе царили тишина и покой и ничто не нарушало мирное течение жизни. Наше путешествие по югу Франции заканчивалось. На следующий день после посещения Нарбона мы уезжали. И надо же было такому случиться, что именно в этот день по Франции пронесся ураган. Еще вчера мы прятались от горячих солнечных лучей в тени старых платанов на Эспланаде канала Робин, а сегодня резко похолодало и полил холодный дождь. Вещи сложены, номер в гостинице сдан. Старый лабрадор хозяев гостиницы уютно устроился в своей корзинке в холле, даже нос прикрыл... До поезда оставалось около пяти часов и мы отправились побродить в последний раз по Сите, перебегая из одного магазинчика в другой. О зонтике при таком ветре можно было забыть. Порывы ветра были такой силы, что одной немецкой туристке её собственным фотоаппаратом подбило глаз, когда она решила посмотреть в видоискатель на этой галерее - синяк расползался прямо на глазах! Отсидевшись некоторое время в музее и побродив по улицам мы решили, что необходимо пойти куда-нибудь погреться. Время было обеденное - идем в ресторанчик. В винном меню обнаружили знакомое название "Stolichnaya". Как кстати! Заказали горячий луковый суп в горшочке, прикрытом гренком с расплавленным сыром вместо крышечки и кассуле'. Про кассуле' стоит рассказать особо. Это простое крестьянсое блюдо, очень сытное - бекон, чесночные колбаски, белая фасоль, обязательно утиная ножка и разные ароматные травы - все это подается в чугунке или керамическом горшочке с пылу с жару, прямо из печки! Ко всему этому "Столичная" - ну "...то, что доктор прописал."! Официант (гарсон - по ихнему) попытался подать нам водку в больших стаканах со льдом, да ещё предлагал тоника долить. Пришлось ему объяснять, как пить холодную водку из маленькой запотевшей рюмочки, а потом сразу же горячего лукового супчика ! Он проверил сам и оценил!!! Немногочисленные посетители с интересом наблюдали эту сцену. Погода за окном очень способствовала взаимопониманию и дружбе народов... На вокзал мы успели вовремя. Несмотря на бесконечные объявления об отмене и задержке поездов из-за падения деревьев и обрыва контактной сети, наш поезд Тулуза-Лилль пришел по расписанию. Через четыре с половиной часа, без пересадок, мы были уже в аэропорту Шарль Де Голь Парижа. Железнодорожная станция Руасси-Шарль Де Голь имеет несколько уровней. Наш поезд прибыл на 7-ой. Сначала лифт, затем система эскалаторов и бегущих дорожек доставили нас к нужному терминалу. Все очень просто и удобно. До свиданья Франция! Но мы обязательно вернемся, ведь нас ждет Бретань - самая французская (по мнению мужа) из всех французских провинций!

vesnuha: mistral Блин, блин, блин! ЕНу как аппетитненько выглядит супчик!!!!!! Меня даже кофе не спас! Есть сразу хочется! Собор просто великолепный, огромное желание постоять под сводами этого здания! Великолепное путешествие! Честно впечатлило даже больше чем телепутешествие! Спасиб!

olgabarnaul: mistral Спасибо! Читаю всегда на одном дыхании, потом возвращаюсь и пересматриваю фотографии ... Так тепло и уютно в этой темке! Возвышенно и умиротворённо на душе!!!

mistral: vesnuha пишет: Честно впечатлило даже больше чем телепутешествие! olgabarnaul пишет: возвращаюсь и пересматриваю фотографии ... Спасибо большое, что путешествовали вместе со мной. В отличие от телепутешествий, я старалась передать мои впечатления и воспоминания, может быть не очень объективные, зато живые и непосредственные! Пересматривая фотографии, я как будто путешествую заново. Получается очень здорово - сначала основательная подготовка к путешествию, потом само путешествие (к сожалению довольно короткое - две недели, не больше), а потом много-много воспоминаний....

Лавстори: mistral Лена, какая получилась "вкусная" заключительная часть этого путешествия! Очень аппетитно выглядят луковый супчик, с сырной гренкой и кассуле! Соглашусь, что, к таким яствам, "столичная" очень "в кассу"! Слава Богу, что вы научили гарсона не портить "напиток" тоником и льдом! Железнодорожная станция Руасси-Шарль Де Голь имеет несколько уровней. Наш поезд прибыл на 7-ой. Сначала лифт, затем система эскалаторов и бегущих дорожек доставили нас к нужному терминалу. Все очень просто и удобно. О! Вокзалы и аэропорты крупных европейских городов - это город в городе! Многоуровневые пересадочные узлы, могут повергнуть в ступор, когда не знаешь языка и попадаешь в такое место впервые! Естественно, что людей "бывалых". это очень удобные сооружения! Лена, спасибо! С большим предвкушением буду ждать следующего "путешествия"!

Чже Чау: mistral Как всегда......удивительно, познавательно, а уж как Вы описываете всякие вкусности - так это до голодного обморока.... Читаю, перечитываю и опять..Пишите,Лена, пишите.....

Анжелика: mistral пишет: наше путешествие по югу Франции. Наш путь лежит в Лангедок. Он простирается от Прованса до Пиренев. Горы, море, прекрасные города, богатая история... Лена, перечитала и пересмотрела всё ещё раз. Получилась полная картина путешествия по югу Франции. Всё очень интересно. Почему-то провинции нравятся больше. И города, и виноградники, и порты. Французская кухня, я думаю, должна быть как отдельная тема для разговора. Очень хочется попробовать луковый суп. Дома я его готовлю часто, но то дома... Хорошее французское вино и сыр... Что может быть лучше!!! Жду путешествия по другим провинциям.

mistral: Марина, Анжела, Люба и все все кто путешествовал вместе со мной! Спасибо вам! Спасибо за отзывы, за вопросы и просто за интерес к Франции и путешествиям вообще. Мир огромен и прекрасен! А мы еще попутешествуем, обязательно!!!

honiland : mistral Лена, мало самим попутешествовать, надо ведь суметь и рассказать об этом! Да еще КАК рассказать!!! Фантастика, как своими глазами все это увидела!

olgabarnaul: mistral пишет: А мы еще попутешествуем, обязательно!!! Лена, после того, как в очередной раз знакомлюсь с Францией по вашим рассказам, услиливается интерес к этой стране. Теперь не просто обращаю внимание на красоту пейзажей (очень люблю красивые фотографии в разных ресурсах), а интересуюсь их местоположением. И вот нашла такую милую сердцу картину - оказалось - Франция! И название такое загадочное: Рокамадур...

mistral: olgabarnaul пишет: Франция! И название такое загадочное: Рокамадур... Рокамадур находится в департаменте Юг-Пиренеи. Очень красивые места, природный заповедник, карстовые пещеры... Ольга! Эта фотография Рокамадура специально для Вас. К большому сожалению мы там не были. Но вот ещё две фотографии маленьких французских городов, в которых нам удалось побывать. Вот закончим наше путешествие по Фландрии, и я обязательно расскажу подробнее об этих городках.



полная версия страницы