Форум » Разные разности » Чау и грибы...... » Ответить
Чау и грибы......
Елена М: Впервые столкнулась с желанием у чау стрескать маринованные грибы (опята), соба с такой жадностью из слизала с пола (случайно уронила), потом попробовала (эксперемент) дать яблоко, помидор, грибы. Собака с большей жадностью ела ...ОПЯТА!!!! Хотя и томаты и и яблочки из своего сада тоже очень любит!!! напрашивается вопрос-почему!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 25 лет у меня собаки и грибы первая соба норовит стрескать?????? Я прямо растерялась....
Ответов - 14
альфира: Вчера гуляла с собаками на газоне с березками.Встретилась подружка-собачница.Стоим,болтаем.Собы рядом бродят.Глашка у меня никогда ничего не подбирает.За 6,5 лет жизни даже ничего не нюхает на улице.А тут стоит рядом с моими ногами и чавкает.Глянули-выковыривает и лопает какие то грибы,по виду поганки.И много их насыпано-десятка полтора.Подруга успокоила,что свинушки.Так все и собрала.ТТТ вроде живая.
SV: альфира А может это трюфели?
SV: Блэки: -Мам,ну ты всё делаешь,чтоб мои глаза не глядели.То шлюндрыешь где-то без меня,то опять поганки какие-то притащила,сама то не ешь=соседям раздаёшь,то глаз мне не промыла-совсем замылился,тебя выглядывая....
Щербачева: SV Света,классные подосиновики и беленькие.Ух,аж дух захватило. А у меня в этом году совсем не получилось пособирать грибочки,жалко... .
Лавстори: SV Светик, рвёшь душу , показывая такие красивущие грбочки! Щербачева А у меня в этом году совсем не получилось пособирать грибочки,жалко... Вот и я, в этом году, ни разу не выбралась в лес по-грибы!
Ташева: У нас в этом году грибов меньше,чем обычно.Муж принёс всего 12 вёдер,в прошлом году было 18,но даже из этого количества могу накормить и грибным супом,и грибным пловом,грибным салатом,пирожками с жареными опятами,грибными оладушками и грибной икрой,так что милости просим,не пожалеете. Чаушки пирожки с грибами едят так же охотно как и с мясом.
Щербачева: Ташева Наталья Павловна,а как готовится грибной салат и грибной плов? у нас продаются шампиньоны-может если не очень сложно,то попытаюсь приготовить.
Elena_Nsk: Щербачева пишет: Наталья Павловна,а как готовится грибной салат и грибной плов? Салат и плов понятно, а вот грибные оладушки - это как??? Щербачева пишет: у нас продаются шампиньоны Дора, мне кажется, что с шампиньонами не очень-то вкусно... Сколько раз покупала - искусственные какие-то грибы:(
Ташева: Грибной салат готовлю из 2-3 видов грибов,особенно вкусно с жареными груздями и маслятами.К ним добавляю немного картошки,кукурузу и много репчатого лука,обжареного с морковкой на оливковом или кукурузном масле.Я люблю всё с майонезом,а некоторые со сметаной. Оладушки делаю из отваренных и прокрученных на мясорубке волнушек,сыроежек, лисичек.Потом,как обычно, замешиваю тесто(яица,мука,соль,сахар,жареный лук) и далее всё Стандартно,на сковороду и со сметаной.
Щербачева: Elena_Nsk пишет: Дора, мне кажется, что с шампиньонами не очень-то вкусно... Сколько раз покупала - искусственные какие-то грибы:( Лена,я с тобой согласна,но когда других грибочков нет,а попробовать ну очень очень хочется Ташева Наталья Павловна,спасибо за рецептик.А картошка отварная или тоже обжаренная? А я и не знала,что грузди можно жарить.А их жарят свежими или соленые,но промытые?
Лилия: Ташева ,Щербачева Салат "Золотая рыбка" Рыбу пожарить нежирную и разобрать на мелкие кусочки Грибы пожарить и мелко нарезать Лук пожарить с морковкой. Все смешать и залить майонезом
Ташева: Все грибы,которые мне приносят,я чищу,режу достаточно мелко,отвариваю минут 10 в подсолёной воде потом или обжариваю или в заморозку ,а потом достаю по мере надобности. Грузди также слегка отвариваю,а потом жарю. Самое вкусное грибное блюдо -это плов.Яего готовлю из двух видов грибов: лисичек и любых других.Обжариваю грибы с морковкой и луком,добавляю мелко порезаную копчёную куриную грудку и сваренный в бульоне(можно из кубиков)рис. Всё перемешиваю и заливаю горчичным соусом.Горчицу из тюбика развожу тёплой водой с яичным желтком и немного сахара.Всё это подогревается ещё минут 10 под крышкой,чтобы хорошо пропиталось и готово.Сверху можно любую зелень.
Elena_Nsk: Ташева пишет: Оладушки делаю из отваренных и прокрученных на мясорубке волнушек,сыроежек, лисичек.Потом,как обычно, замешиваю тесто(яица,мука,соль,сахар,жареный лук) и далее всё Стандартно,на сковороду и со сметаной. Наталья Павловна, спасибо за рецепт интересный, обязательно попробую!
Щербачева: Ташева Лилия Спасибо за рецептики.Будут грибочки обязательно попробую приготовить.
полная версия страницы