Форум » Поздравления » Чекушева Алла Викторовна (Futura)с Днем Рождения !!! » Ответить
Чекушева Алла Викторовна (Futura)с Днем Рождения !!!
Шанді:
Ответов - 26, стр:
1 2 All
akvamarin: Алла Викторовна! С Днём Рождения! Поддержу Вас с Татьяной Ивановной...
Futura: Неее, на такую компанию уже "СОВСЕМ ПО-ВЗРОСЛОМУ"!!!! И, любимую, думаю, всеми... Не просто селедочку, а под шубой..... Селедка под шубой — легендарное новогоднее блюдо с политическим подтекстом. Оно появилось в переломном 1918 году и примирило пролетариат с крестьянством. Кстати, мало кто знает, что «шуба» — это аббревиатура. По преданию, эта «Венера в мехах» родилась в 1918 году. В это, мягко говоря, не очень спокойное время народ всячески доискивался исторической правды. Еще со времен Достоевского излюбленным местом правдоискателей был трактир — именно там и затевались самые горячие споры: с битьем посуды, обвинениями в контрреволюции и пением «Интернационала» на столах. Одному из московских купцов, хозяину сети популярных закусочных, Анастасу Богомилову, такая «нездоровая» атмосфера совершенно не нравилась, и он искал способ избежать гражданской войны хотя бы в собственных заведениях. На помощь Анастасу пришел один из его поваров — Аристарх Прокопцев, который предложил проложить путь к сердцам бунтарей через желудок. Он придумал «блюдо мира», каждый ингредиент которого был символичен: сельдь обозначала пролетариат, так как была одним из любимейших его кушаний; картофель, морковь и лук — как вышедшие из земли — олицетворяли крестьянство; а свекла — красное знамя революции. Салат был щедро сдобрен французским соусом майонезом — то ли в знак уважения к творцам Великой французской буржуазной революции, то ли, напротив, в напоминание о внешнем враге большевиков — Антанте, в состав которой входила и Франция. Название блюда было соответствующее: «Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема», а сокращенно — «Ш.У.Б.А.». Салат этот необыкновенно понравился посетителям: они активно им закусывали, в связи с чем меньше пьянели и, соответственно, меньше дрались. А презентована «шуба» была как раз в канун Нового, 1919 года.
Абакумова: Futura пишет: Неее, на такую компанию уже "СОВСЕМ ПО-ВЗРОСЛОМУ"!!!! Ну так а это совсем по-русски! Аллочка, спасибо за экскурс! Честно говоря, не знала "откуда есть пошло" название знаменитого блюда
Larisa Mentuz: Алла Викторовна! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Смит: Алла Викторовна, с Днем рождения Вас!
meri: Примите мои поздравления и искренние пожелания с прошедшим днем рождения!
полная версия страницы