Форум » Брызги шампанского » Разные вкусняшки » Ответить
Разные вкусняшки
Из Сурского края: Дорогие форумчане, открываем темку про разные вкусняшки! Давайте делиться своими рецептами Уважаемый администратор, если тема не в правельном разделе, пожалуйста, перенесите в нужный
Ответов - 73, стр:
1 2 3 4 All
ulinta: Котлеты печеночные: Печень прокручиваем через мясорубку с луком,добавляем яйцо 2-3 шт.,соль ,перец,пару ложек муки и жарим как оладьи.Вкусные даже холодные.
Валентина: ulinta Эти котлетки очень вкусно формируются в печеночный пирог. Котлетки прослаиваются пасированной морковкой и выкладываютя слой за слоем в форму. Сверху можно чуть полить майонезом. Режется, как пирог на части и вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Света 32: я их называю печеночные оладьи и вместо муки добовляю геркулес.
ulinta: Валентина пишет: Эти котлетки очень вкусно формируются в печеночный пирог. Да Валюш,но это так колорийно ,мне такое точно нельзя .
meri: Оладушки куриные ( в прок ). Состав : 500 гр филе курицы . 3 яйца,,3 ст ложки крахмала,2оо гр. майонеза, зелень. Филе нарезать кубиками помельче ,поперчить ,посолить.,добавить яйца,майонез,крахмал,мелко рубленную зелень. Все перемешать ,выпекать, как оладья ,на растительном масле. Тесто можно оставлять в холодильнике на пару дней.Очень вкусны в свежеприготовленном виде.
Из Сурского края: Что то я запропастилась, а тут уже катлетками пахнет А у меня свекровь, делет бутырики из печеночных оладушек, сверх намазывает заранее приготовленный майонез с чесноком (продавленный) сверху кружочек помидорки и для украшения перышко укропчика. Вкусненько получается
meri: Девчата! Дайте рецепт вкусных драников.У кого есть?
Валентина: meri Мариночка! Не знаю, насколько самые вкусные или нет, но я делаю так. Картошку тру на крупной терке, отжимаю, чуть сбрызгиваю лимонным соком, чтобы не темнела, солю, перчу, добавляю яйцо или два - в зависимости от количества кортошки. Жарю в кипящем подсолнечном масле, выкладывая столовой ложкой, как оладушки.
drevnniymif: А я к этому тесту обязательно добавляю тертый чеснок (и побольше). Жарю до ярко-золотистой корочки,чтобы хрустела.Подаю в горячем виде обязательно со сметаной. Муж раньше не любил драники, а мои попробовал и уплетает за обе щеки.
Elena_Nsk: drevnniymif пишет: А я к этому тесту обязательно добавляю тертый чеснок (и побольше) Я тоже, очень вкусно получается!
meri: Валентина drevnniymif Девчонки спасибо,попробую. У меня раньше драники бабушка очень вкусные делала. В свое время не интересовалась, она была хозяйкой кухни.Я пыталась по-всякому их делать .ничего похожего, только помню,что она жареный лук добавляла и чесночком отдавали.\Так что у кого бабушки есть,записывайте старые рецепты,не ленитесь!
Света 32: meri главное не добавлять муки!!!! Я вообще-то драниковед, драникофанат и ..... не трогайте мои драники!!!! Вот что я добавляю: Кефир.... ммммммммммммммммммм..... такие нежные..... Лук.............. вкусно, но на любителя. Фарш....................... и кефир............................ чудо!. Очень нежные на самой мелкой терке. Главное дать картошке протомиться, а потом обжарить или наоборот (кто как любит)
Валентина: drevnniymif пишет: я к этому тесту обязательно добавляю тертый чеснок (и побольше) Ой, как здорово! Обязательно попробую! Спасибо за идею! Света 32 пишет: главное не добавлять муки!!!! согласна на все 100%! А вот остальное - не пробовала, очень даже интересно!
meri: Света 32 Света,мне конкретный рецептик ваш,на сколько картошки сколько лить кефира.
Света 32: meri я делаю все на глазок.... даже не знаю.... а еще когда нет яиц, а очень хочется дранников, можно добавить майонез или вместо кефира. Так же можно добавить чуть-чуть молока. С кефиром дранники получается нежные.... ммммммммммм.... пальчики оближешь.... Так стоп! Света, надо худеть!
Из Сурского края: Смотрела в инете какие есть торты, а точнее, какие есть оформления, нашла один обалденный, только вот рецепта не было, но как сделан оформлен А вот ссылочка, можете сами посмотреть, там много таких классных тортиков http://club.33b.ru/topic2831543.html
Чже Чау: Как рука поднимется ЭТО резать и есть ???????
Света 32: Чже Чау пишет: Как рука поднимется ЭТО резать и есть ??????? у меня возникла такая же мысль.....
akvamarin: Чже Чау Света 32 Ну, видимо ЭТА реакция - самая верная! У меня тоже это была первая мысль! ШЕДЕВР!!!
Валентина: akvamarin пишет: ШЕДЕВР!!!Согласна! Но есть не смогу....
полная версия страницы